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Q&A

原水の種類にはどのようなものがあるのですか?

農林水産省の『ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン』に基づき、7種類に区分されています。 最近市販されている商品については、原材料名のほかに、採取した水源の種類を表示しその戸籍を明らかにしているメーカーもあるようです。

浅井戸水
浅井戸からポンプ等により採取された地下水
深井戸水
深井戸からポンプ等により採取された地下水
湧水
自噴している地下水
鉱泉水
自噴する地下水の内、水温が25度未満かつ溶存鉱物質などにより特徴付けられる地下水
温泉水
自噴する地下水の内、水温が25度以上または温泉法第2条により特徴付けられる地下水で、溶存鉱物質などにより特徴付けられ飲用可能な地下水
伏流水
上下を不透水層にはさまれた透水層が河川と交わる時、透水層内に生じる流水
鉱水
ポンプなどにより採取した地下水のうち溶存鉱物質により特徴付けられる地下水

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